產(chǎn)品名稱：快速霉菌酵母測(cè)試片（適用濾膜）
英文名稱：HandyPlate® Rapid Mold&Yeast Count Plate (Applies to Filter membranes )
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| HP012A | 微生物測(cè)試片 | 20 片/包 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：HandyPlate®快速霉菌酵母測(cè)試片為預(yù)制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產(chǎn)品適用于需要用濾膜過(guò)濾的食品和飲料中霉菌酵母的測(cè)定 。
HandyPlate®快速霉菌酵母測(cè)試片（適用濾膜法）使用說(shuō)明：
1. 樣品制備：
1）液體樣品：混勻待用。
2）飲料濃漿和固體飲料樣品：取25mL（g）樣品置盛有225mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液或無(wú)菌生理鹽水的無(wú)菌均質(zhì)袋中，用拍擊式均質(zhì)器拍打1min?2min，制成1：10的樣品勻液。
3）根據(jù)對(duì)樣品污染情況的估計(jì)，選擇2?3個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液（液體樣品可為原液）抽濾檢驗(yàn)，每份樣品的過(guò)濾量不少于10mL。
4）若飲料中含有可干擾過(guò)濾的較大顆粒物，應(yīng)該粗濾去除后再過(guò)濾，或者使用環(huán)凱帶濾網(wǎng)的均質(zhì)袋。
2. 過(guò)濾：
1）用無(wú)菌鑷子夾取濾膜放置于已滅菌濾床上，格柵面朝上，將滅過(guò)菌的濾杯連接到抽濾裝置上。
2）無(wú)菌移取不少于10mL樣液于濾杯內(nèi)，進(jìn)行抽濾；當(dāng)全部樣液過(guò)濾后，加不少于15mL無(wú)菌稀釋液至濾杯中抽濾。
3）全部液體通過(guò)濾膜之后，輕輕掀開(kāi)測(cè)試片上膜，用無(wú)菌鑷子將濾膜格柵面朝下放置于測(cè)試片上的膠圈內(nèi)，吸取1mL生理鹽水滴加在膠圈中心，蓋上上膜，用手輕輕按壓，防止有氣泡產(chǎn)生。
3. 培養(yǎng)：將測(cè)試片正面向上水平放置28℃±1℃，培養(yǎng)48h±2h ，若有需要可適當(dāng)延長(zhǎng)培養(yǎng)時(shí)間。
4. 判讀：酵母為藍(lán)綠色小菌落，菌落邊緣平整，菌落周圍或有氣泡。霉菌為藍(lán)綠色扁平較大菌落，菌落多呈現(xiàn)輻射狀，部分可見(jiàn)顏色較深的中心點(diǎn)和散開(kāi)的菌絲，菌落邊緣彌散。若整個(gè)培養(yǎng)區(qū)域呈淡藍(lán)綠色，可能是菌濃度過(guò)高，需對(duì)樣品進(jìn)一步稀釋以獲得確切的計(jì)數(shù)。如需分離菌落進(jìn)行進(jìn)一步分析，揭開(kāi)上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。
HandyPlate®快速霉菌酵母測(cè)試片（適用濾膜法）操作圖解：
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~8℃密封儲(chǔ)存，有效期為18個(gè)月；已打開(kāi)包裝未使用的測(cè)試片裝回包裝袋中，折疊后用包裝袋內(nèi)的不干膠貼密封，儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)4周為宜。
廢棄物處置：測(cè)試片在使用之后可能包含微生物，需在121℃ 30min高壓蒸汽滅菌處理后嚴(yán)格遵守按規(guī)定的方式處理。
HandyPlate®快速霉菌酵母測(cè)試片(濾膜法) 判讀手冊(cè)（更多詳見(jiàn)說(shuō)明書欄）：
快速霉菌酵母測(cè)試片（濾膜法）為常溫常壓條件下制備的無(wú)菌的一次性產(chǎn)品，含有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。
按標(biāo)準(zhǔn)要求或說(shuō)明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計(jì)數(shù)所有藍(lán)綠色菌落。菌落數(shù)在30-150CFU之間較為適宜。酵母菌為藍(lán)綠色小的凸起菌落，霉菌為藍(lán)綠色扁平較大菌落。
