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產(chǎn)品名稱：蛋白胨-氯化鈉-纖維二糖-多粘菌素E（PNCC）增菌液基礎
英文名稱：PNCC Enrichment Broth Base
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 025120 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于創(chuàng)傷弧菌選擇性增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；纖維二糖為可發(fā)酵的糖類；多粘菌素E能抑制副溶血性弧菌等非目標菌的生長。
蛋白胨-氯化鈉-纖維二糖-多粘菌素E(PNCC)增菌液基礎配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 50.0g |
| 氯化鈉 | 10.0g |
| 最終pH 8.5±0.2 | |
使用方法：稱取本品60.0g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解， 121℃高壓滅菌10 min。冷卻至50℃左右,每225 mL基礎培養(yǎng)基加入配套試劑（SR0720）1支，混合均勻，備用。
蛋白胨-氯化鈉-纖維二糖-多粘菌素E(PNCC)增菌液質(zhì)量控制（列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36℃培養(yǎng)18h～24h, 結(jié)果如下：）：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 創(chuàng)傷弧菌CMCC（B）17244 | 培養(yǎng)后，在mCPC上>20 cfu | 圓型扁平,中心不透明,邊緣透明的黃色菌落 |
| 選擇性 | 副溶血性弧菌CMCC（B）20033 | 培養(yǎng)后，在3%NaCl TSA上< 200 cfu | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：GB4789.44-2020食品安全國家標準食品微生物學檢驗 創(chuàng)傷弧菌檢驗
