江南果菜批發(fā)市場(chǎng)生姜交易檔口生意寥寥。
山東姜：個(gè)大肉多色澤黃嫩 本地姜：個(gè)小黑瘦外形粗糙 江南果菜批發(fā)市場(chǎng)生姜交易檔口生意寥寥。
江南市場(chǎng)昨銷毀300斤“毒姜” 又緊急抽檢10個(gè)樣品送檢今出結(jié)果昨日，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)送至廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心的8份山東姜樣品，經(jīng)檢查確認(rèn)有1個(gè)樣品不合格，檢出含有神龍丹的主要成分涕滅威。昨日下午，江南市場(chǎng)對(duì)該批來(lái)自山東日照地區(qū)的300斤不合格生姜采取銷毀處理。江南市場(chǎng)要求對(duì)場(chǎng)內(nèi)來(lái)自山東地區(qū)的生姜進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。
300斤毒姜采取銷毀處理
5月6日，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)抽取8個(gè)山東姜樣品送至廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。
昨日下午，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)通報(bào)了檢測(cè)結(jié)果，確認(rèn)有1個(gè)樣品不合格，檢出涕滅威成分，含量為0.035mg/kg，超過(guò)國(guó)標(biāo)的最大農(nóng)殘限量(涕滅威含量應(yīng)0.03mg/kg)。
昨日下午，江南市場(chǎng)已經(jīng)根據(jù)市農(nóng)業(yè)局的要求，立即對(duì)該批來(lái)源于山東日照地區(qū)300斤不合格生姜采取銷毀處理，杜絕其流出市面;同時(shí)將對(duì)場(chǎng)內(nèi)來(lái)源山東地區(qū)的生姜進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。
江南市場(chǎng)告訴本報(bào)，檢驗(yàn)不合格的生姜來(lái)自干貨區(qū)62檔。昨日下午，記者見(jiàn)到了檔主謝小平，他的檔門(mén)口擺放著一批來(lái)自山東的生姜。他告訴記者，其從事的是代銷生意，貨品從山東發(fā)過(guò)來(lái)，因此他也不是貨主。記者見(jiàn)到的這批生姜是新進(jìn)貨的，約1000斤。檢驗(yàn)不合格的那批300斤山東姜已被拉走銷毀。
謝小平說(shuō)，市場(chǎng)人員從1000斤貨中抽取了五個(gè)樣品，拿走送檢，要求結(jié)果出來(lái)前這些生姜不能銷售。有生姜檔主表示，生意額減少了五成。昨日山東生姜批發(fā)價(jià)格為2元/斤，比前日降了一點(diǎn)。
山東姜占八成難找替代者
記者在江南果菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，市面上的外地姜分別來(lái)自山東、廣西兩省區(qū)，也有本地姜，其中本地姜與廣西同類。在土壤較沙化的地方生姜的產(chǎn)量低，畝產(chǎn)三四千斤，批發(fā)價(jià)格每斤僅1元多，而且外觀較老且粗糙。
在廣州市面上山東姜占據(jù)約八成的市場(chǎng)份額，廣西姜、本地姜畝產(chǎn)不及山東姜，且不是上市期，份額約占兩成。干貨區(qū)15檔的檔主曾祥青表示，山東姜價(jià)格在每斤2.1~2.4元之間，比廣西姜貴四成多。
江南市場(chǎng)負(fù)責(zé)人昨晚告訴記者，已經(jīng)要求對(duì)場(chǎng)內(nèi)來(lái)源于山東地區(qū)的生姜進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，昨日下午又緊急抽檢了10個(gè)樣品送至市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心，估計(jì)結(jié)果今天出來(lái)，目前已要求出事檔口有合格證后方能銷售。
為何市場(chǎng)自檢沒(méi)有問(wèn)題，而送至市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心的樣品卻發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了呢?對(duì)此，江南市場(chǎng)解釋稱可能樣品來(lái)源不同，檔口里面同一批生姜也可能來(lái)自不同的種植戶，山東那里是一家一戶種植，每一戶使用農(nóng)藥情況不一樣，因此可能導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果的不同。
